Il carattere cinese che significa “natura“, xing, è formato a sinistra dal carattere “cuore” scritto verticalmente e a destra dal carattere “vita“: un arbusto si eleva e cresce dal terreno con potenza.

In dietetica, la natura descrive la capacità di un alimento di produrre freddo (yin) o calore (yang) all’interno dell’organismo oppure di colmare o di stimolare le funzioni degli organi oppure di rallentare o accelerare i processi metabolici in senso lato.

La Via del Cibo per un risveglio della coscienza è la palestra della vita. Ogni giorno abbiamo l’opportunità di allenarci consapevolmente di fronte ad un piatto, ad una lista della spesa o alle prese con un fornello.

Di questo e di molto altro discuteremo il 29 Maggio 2015 – ore 20.00 – al seminario “L’alimentazione naturale e l’Energia del Cibo”. Costo 15 €.

Vi aspetto numerosi, Namaste!
Giuseppe Maldarizzi

L'alimentazione naturale e l'energia del cibo